タツミ商事は、美味しさ・安全性を徹底的に管理するため、 地元・福岡～九州産のブランドを中心に、厳選した商品のみをセレクト。 バリエーション豊富な加工品もご用意しております。 タツミ加工品(規格肉) 品質・鮮度にこだわり抜いた、自社加工肉。 衛生管理の行き届いた工場で量販店・業務用向けのスライス商品・各種ミンチ、またお客様のご要望に対応した商品の製造・販売を行っております。 ※各種オーダー加工も承ります。 › 加工品一例 肩スペアリブ、肩ロース、ヒレ、モモ、肩ローススライス、ローススライス、バラスライス、ウデスライス、ヒレポーション、バラ串、ジョール串、フォールスリーン串、その他 オリジナル商品 久留米名物！辛旨ダルム 豚の直腸をボイルし、オリジナルのタレに付け込んだ地元久留米名物のダルムです。 完全手作り！九州産豚肉ロールステーキ 厳選した九州産の豚モモ肉を薄くスライスし、ひとつひとつ手作りで丁寧に巻き上げて製造した完全無添加の人気商品です。 牛肉 佐賀牛 銘柄牛の中でもトップクラスの品質基準、肉質、旨みと申し分のない商品です。 メーカーサイトへ 伊万里牛 伊万里の牧場で飼育された牛肉は、特有の深い旨味と芳醇な味わいが特徴です。 メーカーサイトへ ふくふく牛 福岡県の20軒の農場で生産される、地元福岡の牛肉 アメリカ産ビーフ アメリカ原産のブラックアンガス牛に、穀物飼料を与え日本人に合う肉質が特徴です。 メーカーサイトへ ニュージーランド牧草牛 大地いっぱいに広がる栄養豊富な牧草だけを食べて育ったニュージーランド牧草牛。現代人の健康でありたいという願いにかなう、理想的な赤身牛肉です。 豚肉 霧島黒豚 霧島連山の雄大な自然で育てられ、イギリス系パークシャー種にこだわった黒豚です。 メーカーサイトへ 観音池ポーク 地元産の優良品種で血統をそろえ、ネッカリッチ（木酢酸）や微生物資材等自然の素材を加えた飼料により肥育されたおいしい豚肉です。豚肉特有の臭みがなく、アクも少なく安心して食べられます。 とり肉 久留米さざなみどり 地鶏でありながら肉質は柔らかく、もちもちっとした歯応え、肉の甘みとコクが特徴です。 メーカーサイトへ はかた一番どり 福岡県産の銘柄どりとして麻生渡知事（当時）が命名。柔らかく旨味のあるのが特徴です。 メーカーサイトへ
